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El mercado para el jugo 100% debería volver a crecer a pesar de la desaceleracion económica global y del reciente debate sobre el azúcar, de acuerdo con el Reporte Índice de Jugos 100% de Tetra Pak.


Algunos datos del informe muestran que el jugo 100% sigue siendo parte importante de la dieta media de los consumidores, con más del 40% de las personas consumiéndolo diariamente. Más allá, los consumidores dicen que están dispuestos a pagar más por jugos premium que se asocien con opciones saludables.

Los jugos 100% se han convertido en una tendencia en la región de Centroamérica y Caribe, sobre todo porque el consumidor está buscando cada vez más alternativas saludables y naturales, y el jugo 100% va en línea con esta tendencia.

En Centroamérica y Caribe la categoría de jugo 100% esta alredeor de los 108 millones de litros, y los principales mercados son República Dominicana con 41% del volumen total de la region, Panamá con 21%, Honduras con 13% y Costa Rica 11%, según datos del informe Compass 2015 de Tetra Pak.

En terminos generales la categoría de jugos, néctares y bebidas se abre paso en esta región. En Guatemala, el segmento creció en volumen 10.7% al cierre de 2015 vs. 2014 y 11.7% en valor. En República Dominicana, creció 10.6% en volumen y 15.7% en valor en ese mismo periodo, de acuerdo a datos proporcionados por Nielsen.

El presidente y CEO de Tetra Pak, Dennis Jönsson, señaló que "es bueno ver que las marcas globalmente están convirtiendo los retos que se presentan, en los cambios de estilos de vida y el debate de azúcar, en oportunidades. Ellos están impulsando el crecimiento en la categoría de jugos 100% con nuevos productos que cautivan la imaginación de los consumidores, que se extiende más allá de los jugos de frutas tradicionales de naranja y manzana, a una gama de novedosas mezclas de vegetales, y de nuevos sabores de frutas, creando un sinfín de posibilidades para nuevas recetas. Como siempre, la clave del éxito es la innovación, ofreciendo el producto adecuado en el momento preciso para satisfacer las necesidades de los consumidores modernos, y, no menos importante, capturar su atención y hacer una conexión con ellos".

El informe de Tetra Pak también destaca un gran potencial para el jugo 100% en los mercados emergentes, con un notable crecimiento que ya está teniendo lugar en China y Brasil, y en otros puntos de foco como Malasia, India e Indonesia.



La presidente de AIJN (European Fruit Juice Association), Marjan Skotnicki-Hoogland, comentó que "el lanzamiento del Índice de Jugo 100% 2016 de Tetra Pak, un informe de la categoría lleno de perspectivas globales, es una gran manera de ayudar a la industria a comprender las oportunidades disponibles, y la posición del jugo 100% como parte de una dieta sana y nutritiva ".

El informe Índice de Jugo 100% de Tetra Pak se basa en el entendimiento del mercado a través de la asociación de la empresa con los clientes en todo el mundo, así como los resultados de recientes investigaciones de 7.000 consumidores en siete países.





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