El Zapote Brewing Company continúa innovando en estilos únicos de cervezas artesanales, y para esta temporada de verano lanza su cerveza Hoppy Lager, con el clásico perfil de frescura de una lager, pero ahora infusionada con un amargor más intenso.
El
consumidor de cerveza guatemalteco podrá sentirse identificado con este estilo
delicioso de cerveza lager refrescante que combina el aroma y
sabor a lúpulos, que reflejan frutas tropicales y notas a galleta provenientes
de la malta, presentándose de una manera muy equilibrada, con un final seco y
bien atenuada. Esta innovación no es solo para los amantes de las
cervezas artesanales, sino también aquellos que les gusta probar cervezas
diferentes y aprender de su historia, así como para quienes buscan experiencias
de maridajes balanceados con platillos fáciles de obtener o preparar.
La Hoppy Lager de El Zapote es una cerveza de fermentación baja y cuerpo
ligero, con un color dorado y espuma blanca que une los aromas de lúpulos
tropicales con el balance dulce de una cerveza lager. Además, contiene un 5% de
volumen alcohólico. Además, es la primera vez que se utilizan lúpulos Trident y
Alora, en conjunto con el tradicional El Dorado que se utilizó en un proceso de
Dry Hopping. El maridaje ideal para esta cerveza es con alitas de pollo,
tacos,
hot dogs, pescado frito, sushi, comida china o thai, hamburguesas, chili y pudín.
“Imagina este verano, degustar una hamburguesa acompañada de esta deliciosa cerveza. Así es como podríamos describir disfrutar de la Hoppy Lager, nuestra más reciente innovación que contiene sabores ricos y dulces a malta, con un aroma asociado a frutos tropicales y amargos cítricos”, comenta Nicolás Cofiño, gerente de marca El Zapote.
La
etiqueta que caracteriza esta innovación se trabajó con colores de verano,
utilizando el anaranjado y sus derivados como contraste. En ella, se puede
observar a “Hoppy”, el personaje principal de El Zapote, sosteniendo un vaso de
cerveza Hoppy Lager, con una vestimenta que sugiere que ama este estilo y lo
está apreciando. Además, se ha integrado un código QR, que lleva a un video que
cuenta las características de la cerveza, un poco de su historia y platillos
recomendados para maridajes.
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